为落实学校关于消防安全工作的部署要求，进一步提高后勤管理处（后勤集团）员工消防安全意识和灭火处突能力，5月8日，后勤管理处（后勤集团）联合保卫工作部（处）组织榆中校区食堂员工400余人参加消防培训及演练活动。

消防维保专业技术人员结合近年其他餐饮场所火灾案例，重点讲解油锅起火扑救要点及灭火器“提、拔、握、压”操作规范。实操环节中，参训人员分组演练使用灭火毯灭火和干粉灭火器喷射等技能。

此次演练通过理论与技能实操相结合，极大地提升了食堂员工的消防安全意识和应急处置能力。