1983年2月出生，河南汝州人，博士，教授（三级），博士生导师，现任生命科学与工程学院副院长，入选西北民族大学兰山人才工程。甘肃省拔尖领军人才、甘肃省领军人才、甘肃省教学名师、甘肃省青年飞天学者、甘肃省陇原青年英才，荷兰伊拉斯姆斯大学医学中心访问学者。2010年毕业于南昌大学食品科学与工程专业，获工学博士学位，主要从事食源性生物活性肽、功能性食品和畜产品加工等方面的教学和科研工作。
E-mail：gaodan0322@163.com
主讲课程：《食品工程原理》、《食品分析》、《粮油加工基础》、《现代食品生物技术》
研究方向：生物活性肽、功能性益生菌和天然产物功能挖掘与资源开发
教研成果：主持国家自然科学基金项目2项，主持甘肃省科技厅项目7项，甘肃省青年博士基金项目2项，中央高校项目8项；参与科技部、国家科技支撑项目等科研项目35项。科研成果荣获甘肃省科技进步三等奖2项，中国乳品工业协会技术进步二等奖，以第一作者和通讯作者在JAFC、FC等杂志发表高水平研究论文100多篇；主编专著4部，教材3部；授权专利27项，指导学生在全国学科竞赛获奖23项。荣获甘肃省教学名师、甘肃省青年教师成才奖，西北民族大学教学名师、创新创业教学名师、思政优秀教师等荣誉称号。
治学格言：师者如光，微以致远；师者如舟，千里不怠。
